O sabugueiro, um arbusto nativo da Europa e do Norte da África, é uma planta popular em diversas regiões com clima temperado, incluindo o sul do Brasil, onde se adaptou tão bem que passou a se reproduzir naturalmente, sem necessidade da intervenção humana. Conhecido como sabugueiro-negro, esse arbusto é famoso principalmente por suas flores brancas, que são utilizadas para fazer um chá muito conhecido na prática da fitoterapia.
## Benefícios do Chá de Sabugueiro
O chá de sabugueiro é amplamente reconhecido como um auxiliar no tratamento de sintomas iniciais de resfriados, além de ajudar em condições respiratórias como rinite e sinusite. Essas indicações são até mencionadas na segunda edição do Formulário de Fitoterápicos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Entre os principais benefícios do chá, destacam-se:
– Alívio da tosse;
– Diminuição da febre;
– Alívio da congestão nasal;
– Redução de catarro;
– Alívio de dores de garganta.
Além disso, o uso popular do chá de sabugueiro sugere que ele possui efeitos diuréticos. No entanto, é importante ter cautela, pois outras partes da planta, como folhas, ramos, sementes e raízes, podem ser tóxicas. Portanto, recomenda-se utilizar apenas as flores para a preparação do chá.
## Estudos sobre os Extratos da Planta
Embora o chá seja o uso mais comum, a maioria das pesquisas científicas foca nos extratos do sabugueiro. Esses extratos possibilitam uma análise mais aprofundada dos compostos da planta. Estudos recentes indicam que alguns desses componentes apresentam propriedades antivirais, anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, há evidências de que alguns deles podem ajudar na redução dos níveis de glicose no sangue. Contudo, é importante ressaltar que os compostos presentes no chá provavelmente não estão disponíveis nas mesmas quantidades encontradas nos extratos estudados.
Por esse motivo, mesmo que relatos da medicina popular afirmem que o chá pode aliviar alguns sintomas, ele não deve substituir o tratamento médico para doenças.
## Preparo do Chá de Sabugueiro
De acordo com o Formulário de Fitoterápicos da Anvisa, o recomendado é preparar o chá por meio de infusão. Para isso, deve-se usar de 2 a 5 gramas de flores secas de sabugueiro para cada 150 ml de água. A infusão deve ser feita em água quente por cerca de 5 minutos, e o chá deve ser consumido logo em seguida.
O sabugueiro, portanto, é uma planta que, além de suas propriedades medicinais, oferece uma opção comum e acessível na fitoterapia, desde que sejam seguidas as orientações sobre seu uso seguro.