O verão é a época perfeita para buscar refrescância e leveza na alimentação. Nada melhor que uma boa salada de frutas para ajudar a enfrentar o calor, manter o corpo hidratado e dar um gás a mais. Essa sobremesa é super versátil e fácil de fazer. Você pode combinar as frutas que quiser, desde as mais doces até as cítricas, criando sabores que são a cara da estação!
A seguir, você vai encontrar receitas criativas de saladas de frutas, ótimas para variar o cardápio e aproveitar tudo que o verão tem a oferecer. Vamos lá?
### Salada de Frutas Clássica
#### Ingredientes
– 1 banana descascada e fatiada
– 1 kiwi descascado e fatiado
– 5 morangos fatiados
– 1/2 xícara de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio
– 1/2 xícara de gomos de laranja
– 1/4 de xícara de sementes de romã
– 1/4 de xícara de nozes picadas
– 170 g de iogurte natural
– Folhas de hortelã para decorar
#### Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a banana, o kiwi, os morangos, as uvas, os gomos de laranja e a romã. Misture tudo com cuidado. Depois, adicione o iogurte natural e mexa devagar. Finalize com as nozes e as folhas de hortelã. Sirva na hora!
### Salada de Frutas Tropical
#### Ingredientes
– 2 bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas
– 1 manga cortada em cubos
– 1 mamão papaia sem sementes e em cubos
– 2 kiwis descascados e picados
– Suco de 1/2 laranja
– 100 g de leite condensado
– 250 g de creme de leite
#### Modo de Preparo
Coloque todas as frutas em um recipiente com tampa. Regue com o suco de laranja e misture tudo devagar. Adicione o leite condensado e o creme de leite, mexa bem. Tampe e leve à geladeira. Sirva bem gelado!
### Salada de Frutas com Tamarilho e Mirtilo
#### Ingredientes
– 1 banana descascada e fatiada
– 1/2 manga cortada em cubos
– 1 tamarilho descascado e fatiado
– 1/2 xícara de gomos de laranja
– 1/4 de xícara de mirtilo desidratado
– 2 colheres de sopa de coco ralado
– Folhas de hortelã para decorar
#### Modo de Preparo
Misture a banana, a manga, o tamarilho, os gomos de laranja e os mirtilos em um recipiente. Polvilhe o coco ralado por cima e misture com cuidado. Decore com folhas de hortelã e sirva logo em seguida.
### Salada de Frutas Cítricas
#### Ingredientes
– Gomos de 2 laranjas
– Gomos de 2 tangerinas
– 1 abacaxi descascado e picado
– 10 morangos fatiados
– Suco de 1 limão
– Folhas de hortelã a gosto
#### Modo de Preparo
Em um recipiente com tampa, coloque todos os ingredientes. Regue com o suco de limão e adicione as folhas de hortelã. Misture bem, tampe e coloque na geladeira para gelar antes de servir.
### Salada de Melancia e Mirtilo
#### Ingredientes
– 2 xícaras de melancia sem sementes, em cubos
– 1/2 xícara de mirtilos
– 1 colher de sopa de mel
– Folhas de hortelã a gosto
#### Modo de Preparo
Coloque os cubos de melancia e os mirtilos em uma tigela e misture delicadamente. Regue com mel, espalhando bem por toda a salada. Finalize com folhas de hortelã e sirva na hora. Se preferir, leve à geladeira antes de servir.
### Salada de Abacate com Cocô
#### Ingredientes
– 1 abacate maduro descascado e cortado em cubos
– 1 manga em cubos
– 1/2 xícara de abacaxi descascado e picado
– 2 colheres de sopa de coco ralado
– Suco de 1/2 limão
– Folhas de hortelã para decorar
#### Modo de Preparo
Misture o abacate, a manga e o abacaxi em um recipiente, tendo cuidado para não desmanchar o abacate. Regue com o suco de limão e adicione o coco ralado. Decore com folhas de hortelã e sirva logo em seguida.
Essas receitas de saladas de frutas são ótimas para refrescar o paladar no calor do verão. São fáceis de fazer e podem ser adaptadas conforme suas frutas preferidas. Aproveite a estação para criar combinações deliciosas e saudáveis. Além de serem ótimas opções de sobremesa, essas saladas também funcionam muito bem como lanche a qualquer hora do dia. Não tem erro!
Prepare as saladas de frutas e desfrute de um pedacinho do verão a cada colherada.