Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e da North Carolina State University demonstrou que o consumo diário de suco de laranja pode trazer benefícios significativos para a saúde cardiovascular. A pesquisa, publicada na revista “Molecular Nutrition & Food Research”, analisou 85 adultos que tomaram 500 ml de suco de laranja pasteurizado diariamente durante dois meses, com apoio da Fapesp.
Os voluntários passaram por uma série de exames clínicos e laboratoriais ao longo do estudo. Esses exames avaliaram a pressão arterial, níveis de colesterol, glicemia, marcadores inflamatórios e gordura corporal. Os resultados mostraram que o consumo de suco de laranja resultou em melhorias em todos esses indicadores de saúde.
Os pesquisadores destacaram que compostos presentes na laranja, como flavonoides, foram fundamentais para aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos e reduzir processos inflamatórios, o que impacta diretamente no controle da pressão arterial e na saúde do sistema cardiovascular. Entre os compostos analisados, a vitamina C e os flavonoides hesperidina e narirutina são notáveis. A hesperidina está associada à melhora da função endotelial, enquanto a narirutina apresenta propriedades antioxidantes.
Os especialistas ressaltaram a importância de consumir o suco de forma equilibrada, evitando a adição de açúcar e, sempre que possível, não coando o suco para manter as fibras. Além disso, os efeitos positivos do suco estão mais evidentes quando combinados com hábitos saudáveis, como atividade física regular, um sono adequado e uma alimentação balanceada. Portanto, incluir suco de laranja na dieta pode ser uma maneira simples e eficaz de contribuir para a saúde cardiovascular, desde que inserido em um estilo de vida saudável.